CanalsurSonia Murillo Colaboradora jueves 02 de febrero de 2023 ¿Se pueden hacer flanes salados? ¡Pues claro que sí! Enrique Sánchez, chef del programa
Desmenuzarel pollo, precocido en caldo, con las manos y reservar. En un bol mezclar los huevos con el queso crema, el pimentón, el orégano, sal y pimienta e incorporar a la mezcla de pollo y el sofrito de puerros y morrones. Añadir el pollo y mezclar. Volcar la preparación en una tartera rectangular forrada con la masa y llevar a horno
Seguimoscon el increíble relleno de este pastel. Pelamos los puerros, les quitamos la parte verde y troceamos la blanca. Repetiremos la operación con las cebollas, las pelamos y cortamos en
Mezclamosbien todo. Añadimos las verduras picaditas e incorporamos el queso rallado, las hierbas aromáticas y las especias. Removemos bien para que se integre. Vertemos todo en un molde de silicona o con papel vegetal y decoramos con tomates Cherry. Horneamos unos 20 minutos a 180º y ya está listo. Aprovechar restos de la
15minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1. Luego de la cocción de esta primera parte, cuele este caldo, deseche los restos de espárragos y reserve. Ahora, añada al vaso los trozos de la zona central de los espárragos, el puerro y el aceite, programe. 15 segundos / Velocidad 5.
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Cocinamosun poco las puntas de los espárragos verdes; Saca las puntas de los espárragos para reservarlas aparte pero dejando el aceite en el vaso. Añade al vaso el puerro y la cebolla y trocéalos durante 8 segundos a velocidad 4. Baja los restos de las paredes con la espátula y cocina las verduras durante 4 minutos a 120ºC y velocidad 1.
9votos Los espárragos blancos en conserva son uno de esos productos que siempre tengo en la despensa. Me sacan de muchos apuros, ya sea escurridos yd2izyZ7.